Intr-o dupa-amiaza m-am trezit cu o pofta de pui la cuptor, dar din pacate retetele clasice nu prea ma mai incantau. Asa ca m-am decis sa caut ceva diferit si usor de facut.
Reteta de mai jos am gasit-o pe site-ul lui Jamie Oliver.
Mi s-a parut interesanta, drept pentru care m-am pus pe ‘’bucatarit’’.
INGREDIENTE:
- 2-3 pulpe pui,
- 200 ml bere,
- ulei de masline,
- 2 linguri ketchup,
- o lingurita de boia dulce,
- jumatate de lingurita de chilli,
- o lingurita coriandru boabe,
- o lingurita oregano ,
- 3 cuburi zahar brun,
- sare, piper.
MOD DE PREPARARE:
Incalziti in prealabil cuptorul.
Amestecati toate condimentele (boia, chilli, coriandru macinat, oregano, zahar brun) si ketchup-ul.
Ungeti pulpele cu ulei de masline si apoi frecatile cu amestecul de condimente de mai sus pe toate partile.
Asezati pulpele intr-o tava si stropitile din belsug cu bere.
Introduceti tava la cuptor pentru circa 1 ora si gata J
Va doresc pofta buna!
mmm,simplu de facut si cu siguranta este si foarte gustos :)
RăspundețiȘtergere